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Cachi
Cabecera del Valle Calchaquí, Cachi es un somnoliento oasis en medio de la polvorienta RN 40. Cachi significa en lengua kakana (la lengua más antigua) "sal". Los aborígenes habían confundido la plateada cumbre del nevado de Cachi con una salina. Su suelo es fértil, apto para la siembra de hortalizas y legumbres, pero por sobre todo, del producto típico de la región: Los pimientos. Es imperdible un paseo por los alrededores para ver cuando secan los pimientos, que pintan el paisaje de un color rojo furioso. Visible desde gran parte del pueblo, el imponente nevado de Cachi, con sus 6380 msnm, corona los Valles Calchaquíes.
Su clima:Es templado, frío y seco. En verano se registran picos de 27º, y en invierno los vientos acompañan temperaturas que pueden descender hasta los 4º
Cómo llegar: Desde la ciudad de Salta, son 157km a través de la hermosísisma RP 33 que pasa por la Cuesta del Obispo; viniendo desde Cafayate, son 162km a través de la RN 40 (suele estar cortada con las lluvias de verano)
