La Cuesta del Obispo corresponde a un tramo de la Ruta Provincial 33, que atraviesa de forma zigzagueante el Parque Nacional Los Cardones. Esta cuesta tiene una extensión de unos 20km y se encuentra ubicada entre el paraje Maray de la quebrada de Escoipe y la Piedra del Molino, a unos 57km de la ciudad de Salta. La altura máxima que alcanza la ruta es de 3348 msnm, lo que la hace ideal para observar desde su mirador tanto la ruta de ascenso, como la formación de nubes y el vuelo de cóndores.En la cumbre de la cuesta se haya la Piedra del Molino, que marca el punto más alto del camino entre Salta y Cachi. Una auténtica roca de moler tallada en granito que fue dejada en el lugar luego de no poder ser trasladada al molino, donde actualmente funciona el mercado artesanal
